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    冬季養生
    2015-11-04 10:22:07   來源:   

    冬季養生

    冬季養生,中醫名詞。中醫認為冬季是匿藏精氣的時節,冬令進補以立冬后至立春前這段期間最為適宜。冬季養生主要指通過飲食、睡眠、運動、藥物等手段,達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。想養生,想健康,接著看。

    折疊前言

    冬季,是指我國農歷10、11、12月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季,天寒地冷,萬物凋零,一派蕭條零落的景象,對此,人們首先想到的是防寒保暖。冬季養生僅防寒保暖就可以了嗎?冬季養生應特別注意什么?如何過一個健康溫暖的冬季?下面,我們就圍繞這幾個問題來探討一下冬季養生。

    折疊養生特點

    冬季養生 田雞龍眼棗杞湯冬季養生 田雞龍眼棗杞湯

    讀《內經。四氣調神大論》認為:“冬三月,此謂閉藏,水地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就濕,無泄皮膚,使氣丞奪,此冬氣之應,養藏之道也,逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。”解讀:冬季當使神志伏匿,并情志舒暢而閉藏,以適天時閉藏之期。逆之則水傷,木失所養,并影響春季生發之氣。

    ◆冬季氣候寒冷,寒氣凝滯收引,易導致人體氣機、血運不暢,而使許多舊病復發或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病,如中風、腦出血、心肌梗死等,不僅發病率明顯增高,而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養生要注意防寒。

    ◆冬季,人體陽氣收藏,氣血趨向于里,皮膚致密,水濕不易從體表外泄,而經、膀胱的氣化,少部分變為津液散布周身,大部分化為水,下注膀胱成為尿液,無形中就加重了腎臟的負擔,易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養生要注意腎的養護。

    折疊養生方法

    冬季養生的重要原則是“養腎防寒”。腎是人體生命的原動力,腎氣旺,生命力強,機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。

    折疊飲食調養

    折疊原則

    冬季飲食應遵循“秋冬養陰”、“養腎防寒”、“元憂平陽”的原則,飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。

    折疊養腎為先

    寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽氣內斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養,注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。

    折疊溫食忌硬

    黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道,進入腸胃后,又容易引起體內積熱而致??;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環,有損人體健康,因此,冬季飲食宜溫熱松軟。

    折疊增苦少咸

    冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

    編輯本段起居調攝

    折疊睡眠調節

    冬季作息時間應“早睡晚起”,起床的時間最好在太陽出來之后。因為早睡可以保養人體陽氣,保持溫熱的身體,而遲起可養人體陰氣。待日出再起床,就能躲避嚴寒,求其溫暖。睡覺時不要貪暖而蒙頭睡。被窩里的空氣不流通,氧氣會越來越少,時間一長,空氣變得混濁不堪。人在這樣的環境中睡覺,就會感到胸悶、惡心或從睡夢中驚醒、出虛汗,第二天會感到疲勞。

    折疊冬保三暖

    ◆頭暖頭部暴露受寒冷刺激,血管會收縮,頭部肌肉會緊張,易引起頭痛、感冒,甚至會造成胃腸不適等。

    ◆背暖寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內臟,危害健康。除了引起腰酸背痛外,背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關節、內臟,促發各種不適。

    ◆腳暖一旦腳部受寒,可反射性地引起上呼吸道黏膜內的毛細血管收縮,纖毛擺動減慢,抵抗力下降。后果是病毒、細菌乘虛而入,大量繁殖,使人感冒。

    折疊冬防燙傷

    ◆盥洗燙傷寒冷時,裸露在外的面部、手部表面血管收縮,溫度較低,尤其是剛從室外歸來時。此時突然用熱水盥洗,熱量不能及時被血液吸收,很容易被燙傷,最終會因受燙傷皮膚血液循環變差而誘發凍瘡。

    ◆被窩燙傷偏癱、截癱、老年性癡呆癥患者和老人易發生燙傷,他們的肢體皮膚感覺遲鈍,不知閃避,因此他們在睡覺時用熱水袋、電熱毯要控制好溫度,家人要多留心觀察他們的取暖情況。

    ◆取暖器燙傷電爐、油汀等取暖器表面金屬部位在使用時溫度很高,老人和幼童行動遲緩,手腳接觸時容易燙傷,家人還須多加照看,注意安全。

    折疊環境調攝

    折疊引入

    冬季氣溫與人體溫度相差很大,因此不舒適感較其他季節更加顯著。尤其是對于老年人和體質較弱的人,冰天雪地的惡劣環境不僅影響著健康,還給出行帶來了潛在的危險。一個理想的環境對防寒、養生是十分必要的。

    折疊溫度濕度要適宜

    冬天,外界寒冷,室內外溫差較大,室內一般保持16℃~20℃較適合,以18℃為最理想。若室溫過高,會令人感到悶熱或干熱而頭昏腦脹,萎靡不振。時間長了,還會引起口干舌燥、眼睛干澀,久而久之,會打破人體的生理平衡,造成疾病。尤其是在北方,室溫過高特別容易引起外感風寒。而室內溫度過低,則會大大消耗人體的熱能,令人感到寒冷;身體虛弱者會引起寒顫;胃腸虛弱者會引起腹脹、胃腸痛,甚至引起關節炎病等。至于室內的濕度,也要適宜,一般以30%~70%為宜。室內濕度過高,人體散熱就比較困難,令人憋悶難耐,時間長會引起濕度癥、關節炎病等。室內濕度過低,空氣干燥,人就會感到口干舌燥,呼吸道干澀難受。同時,冬季,依然應保持勤開窗的習慣,保持空氣流通,避免有害病菌在室內的停留。

    折疊汗蒸,瑜伽,桑拿

    隨著生活水平日益的提高,現代人對自身健康的重視程度越來越高,如何養生逐漸成為人們口中常討論的話題。但是冬天溫度較低,體內有害物質很難排出體外,再加之身上穿著厚重的衣服,使人更加不想運動。以下幾種時下新興的也是最流行的冬季,僅供參考:

    汗蒸館人是通過超強遠紅外線、生物光波的作用,能讓人體的細胞產生共振,加速血液循環,從形態上是一種靜態運動,通過其對人體組織的作用,調節人體生理功能,改善微循環,促進新陳代謝,改善神經系統功能,提高機體免疫力,使人體不只是在簡單的排汗而是排除體內有害物質,達到保健身體、美膚養顏目的。如果汗蒸40分鐘相當于慢跑20里。一般加熱溫度為42至44度左右。

    高溫瑜伽是通過身體的運動達到比較理想的養生保健效果。加熱溫度一般為34—42度。通過模擬動物的各種、如眼鏡蛇、貓、鱷魚、駱駝、鷲鳥、蝗蟲等姿勢以及一系列的拉、扭、彎等動作,使身體上一直以來沒有活動到的位置得到拉伸、扭動和按摩,使健康情況得以改善。

    桑拿通過水的加熱變成水蒸氣,水蒸氣接觸人體皮膚,使皮膚溫度升高,從而達到加速汗液排出的保健效果,一般情況下需加熱到60度左右。

    折疊運動鍛煉

    折疊引入

    冬天,因為氣候寒冷,許多人不愿意參加體育運動。但正如俗話所說:“冬天動一動,少鬧一場??;冬天懶一懶,多喝藥一碗。”“夏練三伏,冬練三九。”這些都說明,冬季堅持體育鍛煉,非常有益于身體健康。

    折疊耐寒鍛煉

    耐寒鍛煉有益于人,對人體的心血管、呼吸、消化、運動、內分泌系統都有幫助,從而能減少冠心病、腦血管意外、感冒、咳嗽、關節炎、肥胖病等的發生。同時耐寒能使人長壽,對于年輕人來說,耐寒還可以鍛煉人的堅強意志和頑強精神,尤應提倡。

    人的耐寒能力雖然是有一定限度的,體質不同的人對寒冷刺激的反應也是有差別的,但通過鍛煉可以提高機體對寒冷的耐受性這一點是可以肯定的。如何邁開耐寒鍛煉的第一步?這個問題等寒冷到來之后再考慮就已經晚了。因為氣溫的變化是逐漸由高到低的,人們的鍛煉也必須采取逐步使機體適應寒冷的辦法。如果一個人能堅持從熱天到冷天每天清晨不間斷地到野外走一走,深沉地去呼吸一下室外的新鮮空氣,那他的耐寒能力也是會逐漸提高的。如果再隨著氣溫降低加上活動量逐步升級的其他形式的體育鍛煉,如跑步、打球、登山等,人們就會雖在冷處不覺冷了。古人總結出的“秋涼”方法,實質上是對機體耐寒能力適應性的鍛煉。

    折疊冬泳

    冬泳是一項集防病、治病、健身、抗衰為一體的運動項目,它能顯著增強體質、提高機體抵抗力和免疫力。冬泳時,冷水的刺激可使人體血管不斷收張,從而鍛煉了血管的彈性,起到了防止和延緩動脈硬化發生與發展的作用,對預防并緩解中老年人高黏滯血癥效果明顯。冬泳的冷刺激還可以調整中樞神經系統的興奮和抑制的平衡,有利于人體植物神經系統的功能改善。

    當然,參加冬泳的人,必須具有冷水鍛煉的基礎,身體對冷刺激有一定的適應能力,才可開始冬泳。冬泳前必須做充分的準備活動,待身體發熱后方可下水。初練時,下水時間不宜過長,每次游10米即可,在此基礎上逐步增加。冬泳時間的長短,要依天氣和個人情況而定,不可強求一致。人體受冷水刺激后皮膚顏色不斷改變:蒼白色,淺紅色,紫紅色。而紫紅色是冬泳的危險信號,此時,冬泳要立即停止。出水后馬上用干毛巾擦干,直至皮膚發紅為止。穿好衣服,再做整理活動,等身體感到溫暖、舒適后結束。

    冬泳還應注意,最多每天1次或隔日1次,否則體力消耗太大,反而有害;必須持之以恒,如果間隔時間過長,以前鍛煉中身體產生的適應能力就會降低;飽食后、饑餓時、疲乏后,不宜進行冬泳;冬泳后,不要飲酒取暖。

    折疊跳繩

    冬天,當您不愿到室外進行鍛煉時,不妨在家里跳跳繩,這項活動簡單易行,但健身效果極佳。跳繩時可以顯著改善雙腳的控制能力和協調能力。雙手轉動繩子時,還可鍛煉肩關節和腕關節。隨著跳動的節律,心血管系統和呼吸系統得到鍛煉。此外,跳繩還是一項有效減肥的運動。對于孩子們來說,雪地跳繩則有著更多的樂趣。

    折疊運動禁忌

    冬季從事體育鍛煉對增進健康是頗有益處的。但是,如果不注意體育衛生,反會給人體帶來損害。因此,冬季運動必須注意體育衛生。冬季易患感冒,患感冒或發燒時,千萬不要從事劇烈運動。否則,會加重病情,甚至誘發心肌梗死或心肌炎。運動前不要忘記做準備活動。因為在寒冷條件下,人體的肌肉僵硬,關節的靈活性差,易發生肌肉拉傷或關節挫傷。運動強度要安排得當,特別是跑步的速度要由慢到快地逐漸增加,運動量的大小要因人而異,循序漸進,尤其是年老體弱多病者和少年兒童,運動強度一定不要過大。運動時最好不要用口呼吸,而用鼻子。因為經過鼻子過濾后的冷空氣,既清潔、濕潤,又不過冷,這樣對呼吸系統能起到良好的保護作用。

    無氧運動的好處

    1.降低骨質疏松的風險

    無氧運動對增加肌肉的耐力和速度方面的提高貢獻很大,其中有氧訓練對骨密度增大效果不大,而屬于無氧運動的力量訓連增加骨密度效果更好,更能有效降低骨質疏松的風險。

    2.提高身體免疫力

    運動過后,損傷的肌肉的修復和乳酸的代謝消耗脂肪,增大肌肉和脂肪的比率,增加肌肉新陳代謝率,提高身體免疫力。因此相比有氧運動,其“減脂”效果,并不體現在“運動時”,而是體現在“運動后”,達到即使不運動,也在“減肥”的效果。

    3.降低了疾病死亡的風險

    無氧運動使和肌肉收縮速度和力量均能提高,有效降低了疾病死亡的風險。人的握力提高每10%,疾病風險就會降低30%,相比之下,這方面有氧運動相形見絀。

    4.鍛煉肌肉

    無氧運動速度過快和爆發力過猛,人體內的糖分來不及經過氧氣分解,而不得不依靠“無氧供能”。這種運動會在體內產生過多的乳酸,導致肌肉疲勞不能持久,運動后感到肌肉酸痛,呼吸急促。無氧運動是一種鍛煉肌肉讓身體變得更強壯的運動方式。

    折疊藥物養生

    折疊引入

    冬季養生冬季養生

    俗話說,“冬不藏精,春必病溫”。冬季,人體陽氣內藏、陰精固守,是機體能量的蓄積階段,對于身體虛弱的人是進補的好季節。

    折疊進補應辨證而為

    冬季,是體虛之人進補的好季節,但“虛”的原因各不相同,因此進補時要因人而異,因體質而異。

    折疊進補需分男女老少

    人的一生需經歷不同的發育和生理變化階段。各個階段人體內臟腑的氣血陰陽有不同程度的變化,各年齡階段人的生活習慣和學習、工作的情況也各不相同,因此,應該根據這些變化來補益身體。小兒內臟嬌嫩、易虛易實,飲食又往往不知節制,以致損傷脾胃,其在冬令的補益,當以健脾胃為主,可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等。而青年學生日夜讀書,往往休息睡眠不足,心脾或心腎虛,其在冬令的補益可選用蓮子、首烏等。不少中年人身負重任,不注意休息,而導致氣血耗傷,故冬令補益以養氣血為主,可食龍眼肉、黃芪、當歸等。老年人身體虛弱,再加上身患多種疾病,故老年人冬令必須進補。老年人無病時,可選用杜仲、首烏等。若有病,則必須辨證進補。

    折疊冬季進補莫過激

    進補是為了調節身體的各種機能,使身體健康,但如果進補過偏,則補而成害,使機體又一次遭遇損傷。例如,雖為陰虛,但一味大劑養陰而不注意適度,補陰太過,反而遏傷陽氣,致使人體陰寒凝重,出現陰盛陽衰之氣。所以進補要補宜適度,適可而止。

    折疊疾病預防

    折疊引入

    研究證明:寒冷是冬季疾病發作的重要因素。人體受過冷刺激后,會嚴重損傷人體的熱平衡系統、內分泌系統、循環系統等,從而導致多種疾病。所以,寒冷的冬季,人們必須高度重視疾病預防。

    折疊凍瘡的防治

    入冬以后,天氣寒冷,不少人往往生凍瘡。凍瘡常常發生在手、腳、耳等部位,一般只有紅、腫、痛的癥狀,嚴重的可能起水泡,甚至潰爛。凍瘡預防應從秋末冬初開始,容易發生的部位要提早保暖,可在皮膚上涂些油脂,以減少皮膚的散熱;要增加手腳的活動量,加速血液循環,鞋子穿得不宜過緊。平時可用冷水洗臉、洗手、洗腳,以增強這些部位的的抗寒能力。若已發生凍瘡,您不妨多按摩手腳以促進血液循環,特別是毛細血管內的循環,使血不淤滯,從而加速痊愈。如手部按摩:兩手合掌、反復搓摩,使其發熱,然后左手緊握右手手背用力摩擦一下,接著右手緊握左手手背摩擦一下,這樣反復相互共摩擦15~20次(一左一右為1次)。此外,您還可以用食物外敷法:生姜15克,辣椒15克,白蘿卜30克,水煎,洗患處;或加蓖麻子仁數粒,一同搗爛外敷更好。若是凍瘡潰爛,可用雞蛋黃油外涂,每日2~3次。

    折疊雪盲癥的防治

    所謂雪盲,是指“雪光性眼炎”或“雪照性眼炎”。其形成的原因是:當陽光照射到白雪上,由其反射的光波照射到人的肉眼后,眼睛受損誘發奇癢、刺疼、充血、水腫,以致短暫視物模糊不清,這一系列癥狀稱為“雪盲癥”。預防雪盲癥的辦法是:在雪地行走要佩戴太陽鏡或有色防護眼鏡,以減少雪光及陽光中紫外線對眼睛的強烈刺激。此外,雪后外出前后可服用維生素A膠丸或魚肝油、維生素E、復合維生素B族藥片。

    折疊精神調養

    嚴寒的冬季,朔風凜冽,草木凋零,陽氣潛藏,陰氣旺盛,人體的陰陽消長代謝也處于相對緩慢的水平,所以,冬季精神調養也要著眼于“藏”,即要保持精神安靜。此外,就是要防止季節性情感失調癥。它是指一些人在冬季發生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象,這種癥狀主要是寒冷的氣候所致。但一味保暖不能達到預防效果,正確的方法是多曬太陽。同時,要加強體育鍛煉,盡量避免因植物神經功能失調而引起的緊張、易怒、抑郁等狀態。

    折疊保健小常識

    在嚴寒的惡劣氣候條件下,人體機能容易發生紊亂,尤其是年老體弱者,當不能適應外界環境變化時,就會誘發疾病,如感冒、慢性支氣管炎、肺炎、冠心病、心肌梗死、腦出血等。為了避免在冬季因寒冷的刺激而發生眾多的病癥,做好各種防寒措施是十分重要的。

    1、防寒措施一般家庭居室,室溫宜保持在15QC-2OoC。在低溫環境中,要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。服裝、鞋、手套等應避免潮濕,保持干燥。手腳部位不可縛緊,以免影響到末梢血液循環而引起凍瘡、凍傷等。

    凡是有高血壓、心血管系統疾病、肝臟病、胃酸過多者、胃腸功能障礙、腎功能減退、體質虛弱而常感冒者,都應避免在低溫環境下工作,50歲以上的人也不宜從事這方面工作。

    2、強身健心在冬季進行適當的體育鍛煉,既可舒展筋骨,流通血脈,又能增熱保暖防寒。對中老年人來說,冬季鍛煉以室內為主,天氣晴好時可到室外散步、打太極拳、做保健操,也可跳舞娛樂。但遇到天氣不好,如大風、大寒、大霧時則應避免。不宜起得太早作晨練。運動量不宜過大,宜量力而行。同時,還要保持樂觀、安定的情緒,不做無謂的精力消耗,做到養精蓄銳,這有益于防治疾病。

    3、御寒飲食冬天應選食熱量較高的御寒食品。肉類,以狗肉、羊肉、牛肉為主,富含蛋白質、碳水化合物及脂肪,提供機體熱量較多。醫學研究還發現,人在冬天怕冷,除了外界寒冷的氣候條件外,還與機體內某些無機鹽的缺乏有關。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內均含有豐富的無機鹽,因此在食用時不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵可以使人覺得怕冷,這時可增加吃含鐵豐富的食品,如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃則防寒的效果更好。

    三九嚴寒時節宜適當選擇補品,中醫認為,此時進補,可以萌育元氣、養精蓄銳。當然,冬令進補不是泛補、濫補,進補時做到有的放矢,才能達到預期的目的。

    人體的甲狀腺分泌具有產熱效應,故宜多吃有助于甲狀腺功能活動的含碘食物,如海帶、魚、蝦、牡蠣、紫菜等海水中或水中生長的食物。有些果品含蛋白質、脂肪及糖類較多,如紅棗、板栗、核桃仁、柿餅、桂圓、干荔枝等,也是冬令御寒的佳品。

    折疊注意事項


           1、冬季養生應盡量早睡晚起。  

    2、注意背部保暖。背部是陽中之陽,風寒等邪氣極易透過人體的背部侵入,引發疾病。老人、兒童及體弱者冬日更要注意背部保暖。  

    3、注意防寒保暖。冬天氣候較冷,應減少外出次數。如要外出,一定要穿上保暖的衣服和鞋襪。  

    4、冬天洗澡,稍有不慎就會引起傷風感冒,并誘發呼吸道疾病等。茵此應減少洗澡次數。

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    折疊藥膳調理

    健腦益智藥膳

    中醫為認為,人的精神、意識和思維活動,歸結于“心”的功能,也就是大腦對外界事物的反應,《內經》也說:“心者,君主之官,神明出焉。”長期從事腦力勞動的人會造成腎精不足,髓海失養,需補心益腎健腦,選用使人加強記憶、增強智力、促進思維的藥膳。此方適宜于教師、科研人員和腦力勞動者。

    蟲草山藥牛髓湯冬蟲夏草1~2克,山藥10克,蜜汁紅蓮10克,柏子仁10克,牛髓適量。除冬蟲夏草之外,將其他5味藥一同放入沙鍋內,加水適量,煎煮30分鐘即可。將冬蟲夏草洗干凈,放入碗中,加水適量放入蒸鍋內隔水蒸20分鐘,加入前藥液中同服。連服15天以上。此方有健智健腦補心功效。

    美容養顏藥膳

    中醫認為,如果氣血充盈,人的面色會紅潤,富有光澤,如果長期熬夜,沒有良好的生活規律,就會面色蒼白或萎黃,皮膚出現皺紋或色素沉著。有些成功女性平時工作忙,無暇保養,致使血虛不榮、肝腎虧虛或肝氣郁滯、瘀血阻絡,故應服用滋腎調肝、滋陰養血、理氣祛瘀之品,才能使氣血充盈、肌膚潤澤、精神飽滿。此方主要適宜女士。

    青蒿桃花甲魚湯青蒿10克,干桃花10克,黃芪10克,甲魚200克(去毛、內臟,保留骨)。將前3味放入沙鍋內,加水適量,煎湯,去渣留液,再與甲魚一同放入沙鍋內煎煮,如藥液過少,再加適量清水,約煎半小時后,溫度略低時加入蜂蜜即可,連服15天以上即可。此方有滋陰養顏補血滋潤之功,能令女士容顏煥然一新。

    消除疲倦藥膳

    中醫認為,肝藏血主筋。如平日勞力太甚、運動過量、思緒太過,每易感筋肉痿軟,疲憊無力、精神不振,輕則稍事休息即可恢復如初,重則久久難平復,可選取酸甘之品,因酸能入肝,化甘柔筋。同時輔以健脾開胃之品,效果甚佳。此方適用于亞健康者和運動員服用。

    芡實番茄蜂蜜大棗飲芡實10克,番茄30克,蜂蜜適量,大棗(去核)6枚。將芡實、紅棗蒸熟,研成泥末;番茄搗成汁,用蜂蜜調勻,即可服用。宜長期服用。此方能育陰柔肝養筋,快速消除疲勞,促進體力恢復,緩解精神緊張。

    折疊冬季養生茶飲


          1、萬年甘養生茶配方:萬年甘本草、茉莉花、西洋參。

    2、銀耳茶:窮人的燕窩湯

    銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘,取汁對入銀耳湯中,拌勻服用。銀耳具有滋陰潤肺,滋養腸胃,補氣和血,美容嫩膚的功效,因而素有“窮人的燕窩”之美譽。借銀耳之功效,此茶也稱得上當之無愧的“窮人的燕窩湯”。

    3、橘紅茶:潤肺消炎 抗衰老

    取橘紅3至6克,先用開水沖泡,再放鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑,隨時食用。此茶不僅有潤肺消炎,理氣止咳之功效,更有清除自由基的抗衰老效果。

    4、姜蘇茶:疏風散寒 抗感冒

    生姜、蘇葉各3克。先將生姜切絲,蘇葉洗凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各服1劑。具有疏風散寒、理氣和胃之功效??傻钟改c性感冒。

    5、蘿卜茶:理氣開胃 止咳化痰

    白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用,每日2次,不拘時限。白蘿卜清熱化痰,茶清肺熱。有理氣開胃,止咳化痰之功。

    6、菟絲子茶:補腎防老 促進內分泌

    菟絲子15克、地膚子和山藥各10克,水煎飲用。菟絲子可促進內分泌、預防皮膚老化;地膚子清濕熱和濕癢;山藥滋顏。此茶有促進內分泌作用,有子宮肌瘤、子宮內膜異位癥或月經量大的女性不宜喝。

    7、桂枝杏仁陳皮茶:專治鼻塞咳嗽

    桂枝4克,杏仁5克,陳皮5克,生姜3片,大棗10枚,綠茶5克。開水沖服。受寒、鼻塞、咳嗽,可飲用。

    折疊其他茶飲的作用及做法


          黑豆茶

    黑豆可抗擊衰老,在《本草綱目》中記載到黑豆對延緩衰老、治療腰膝疼痛很有效果,另外,想補腎、烏發的女性也可以經常引用這道茶。

    黑豆的營養價值與黃豆不分上下,藥用價值高于黃豆。在經期后期或經血量少時引用這道茶,可以呵護虛弱的身體。這道活血補身茶有不易消化的特點,所以消化功能較差、尿酸、通風患者不宜過度食用。

    做法:取黑豆100克、蘇木10克、紅糖適量、清水700ml。將黑豆用清水洗一下,瀝干水分后備用。在鍋中加入適量清水、蘇木和黑豆,將黑豆煮熟后取出蘇木和黑豆。之后再加入適量紅糖,將其攪拌融化后即可食用。

    紅棗茶

    紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌癥的效果。

    紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平,味甜醇,能補脾胃,用于脾胃虛弱。紅棗含糖量高,產生熱量大,因此特別適合在冬天食用。

    做法:每次用紅棗10-15顆最好,把棗皮切破,放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲,常服有健胃滋補作用,是老少皆宜的良療飲料。

    枸杞茶

    枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。另外,枸杞茶還具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛,而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。

    做法:取枸杞一小把(約20~30粒)、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。

    如果熬夜后口干舌燥很嚴重,或者火氣很大的話,可另加白菊花1-2朵一起沖服。沖服時,注入開水后不要立即服用,應該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝,效果更好。紅棗可先剪開,然后再進行沖泡。

    紅茶

    冬季經常喝熱茶可以有效補充人體所需水分,尤其是紅茶,性甘溫,可養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質和糖,可補益身體,養蓄陽氣,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。

    飲用紅茶可以使骨骼強壯,建議每天喝一杯紅茶,如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼效果更強。沖泡紅茶時,宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。

    做法:取紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。

    每天早上喝一次牛奶紅茶,可有效地補充氣血,強身健體?;蚴桥蔹S芪紅茶也不錯,取黃芪15克,紅茶3克。把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。

    普洱茶

    普洱茶屬于茶性比較溫和,對消化道,尤其是胃部有問題的,有養胃、護胃的作用,冬天氣溫比較寒冷,尤其是女孩子可能會經常出現手腳冰冷,對體寒的這部分人群特別地適合。

    另外對慢性病患者有一定的效果,普洱茶能夠引起血管舒張,使血壓有一定的下降,降低心率,對高血壓、動脈硬化的患者有輔助治療的作用。

    做法:用3克熟普洱茶,適量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滾水沖泡;等到茶湯冷卻至50-60℃的時候根據個人口味調入適量蜂蜜。

    普洱和蜂蜜都兼有排毒清腸作用,熟普洱溫和的茶性和養護的作用可與蜂蜜對寒性腸胃的刺激相抵消,長期飲用的話還可以預防感冒。

    銀耳茶

    銀耳屬于陰陽雙補之品,其性溫和,所以老弱婦孺及大病初愈者皆可用其補養而不用擔心虛不受補。銀耳善于潤肺滋陰,可用于肺燥咳嗽氣喘、氣管炎、支氣管炎,以及秋季干燥、嘴唇皮膚干裂等。此養生茶有助滋潤肺部,具有化痰止咳的作用。

    做法:20克銀耳,5克茶葉,20克冰糖。銀耳以輕松浸泡至軟,洗凈。往燉盅倒入適量輕松,加銀耳與冰糖,一同燉熟。茶葉以沸水清洗一次,再重新加沸水沖泡5分鐘,隔去茶葉。把茶汁倒入銀耳糖水中,調勻即可。

    桂花茶

    中醫認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。很多胃病患者到了冬季就會出現冷痛的感覺,這個時候喝點桂花茶,就能夠很好的緩解癥狀。

    做法:秋季在桂花含苞未采收花朵,將花朵洗干凈后陰干,然后密封保存??杉尤氩枞~中泡茶飲用,飲用時,大約使用七到十個花朵,再加入適量的紅茶、紅糖后,以熱開水沖泡即可。


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